Soojus jääb sinna, kus seda vajatakse.Induktsioonipliidiplaadil toitu valmistades kuumutatakse vaid kohta, kus see on vajalik: poti põhja alla. Induktsioonpliidiplaadiga on toiduvalmistamine eriti tõhus, sest soojus ei lähe kaduma. Ja see on eriti ohutu, sest keraamiline klaas jääb suhteliselt jahedaks.