Sous vide meetodiks ettevalmistamine 

Optimaalselt ette valmistatud 
Õrnaks sous vide meetodil küpsetamiseks “Miele” auruahjuga saab toidud täiuslikult ette valmistada “Miele” vaakumsahtliga. Selleks eraldatakse toiduainetega vaakumkottidest õhk ja hapnik. Seejärel on need valmis eriti õrnaks sous vide meetodil valmistamiseks, millega säilib suurem osa vitamiinidest ja toitainetest. Samal ajal jääb liha eriti mahlaseks ja aroomirikkaks. 
* Varustatus sõltub mudelist