Tema loomingu keskmes on tema eksklusiivne lillebutiik Tokios. Vaatamata kõigele lahkub ta sagedasti oma kodulinnast, et reisida maailmas, näidata ja esitleda oma kunsti või avastada uusi lilli ja taimi. Ta seab pidevalt piire, et neid siis jälle nihutada. Selleks, et midagi luua, millel on tõeline mõju inimkonnale.

Makoto tööde häll on ikebanas – Jaapani traditsioonilises lilleseadekunstis. Lillede täpne paigutamine ja samal ajal nendega suhtlemine viib Makoto meditatiivsesse seisundisse. Sel hetkel on ta täiesti rahulik ja saab oma loovusel vabalt lennata lasta. Jääskulptuurid, mis ta Miele jaoks lõi, näitavad täpselt seda hetke – ja muudavad selle teistele kogetavaks.

Koka pojana vaatas Makoto sagedasti oma isa töötamist pealt ning samal ajal arenes temas suur austus ja vaimustus selle elukutse vastu: “Toiduvalmistamine on suur kunst ja väga sarnane lillekunstiga. Mõlemal alal valid, paigutad ja kontrollid looduslikke materjale ning mõtled, mida sellega inimestes esile kutsuda saab.” Nii kunstnikud kui ka peakokad teavad, et ebatavalise loomiseks on vaja parimaid seadmeid.

“Vaatasin tippkokkasid ja nende suurepärane käsitöökunst avaldas mulle muljet. Kuidas nad saavad vaid ühe roaga nii palju erinevat väljendada?”

Kui Makotolt küsida tema tööstiili kohta, hakkab ta kohe rääkima oma kääridest. Kui tahad suurt mõju saavutada, on vaja tööriista, mida saab usaldada. Tööriist, mis kujutab endast keha pikendust ja millega on iga väike üksikasi kontrolli all.

Makoto lõi neli erinevat lilleinstallatsiooni – igaüks inspireeritud nii vastava integreeritud köögiseadme elementaarsest tehnoloogiast kui ka looduslikest maastikest. Liustik dialoogküpsetaja jaoks, kõrb küpsetusahjule, järv induktsioonpliidiplaadile ja vihmamets kombiauruahju jaoks. Tulemused on värvide ja tekstuuride kombinatsioonid, mis kujutavad maailmu, mida mitte keegi varem ette kujutada ei suutnud. Kõik need on kutse kogeda käsitöökunsti, disaini ja performance'i uusi kõrgusi.

“Oluline on end hästi tunda. Aga ka inimesi rikastada.”