Küpsetuskambris on liiga vähe niiskust.
Kliimaküpsetusega küpsetusahjude korral: vabastage aurupahvak oluliselt varem.
Ilma kliimaküpsetuseta küpsetusahjude korral: pintseldage või pihustage valmistatavale toidule enne küpsetamist ja valmistusprotsessi lõpus vett.
